Hähnchen-Gyros-Wraps

Kennst du diese Tage, an denen der Hunger groß ist, die Lust aufs Kochen aber eher klein? Genau dann kommen bei uns diese Hähnchen-Gyros-Wraps auf den Tisch. Für die perfekte Würze verwende ich Gyros Gaudi von Edelschmaus, wodurch das Hähnchen herrlich aromatisch wird. Mit frischem Gemüse und einem cremigen Joghurt-Dip sind die Wraps im Nu fertig – perfekt für die Feierabendküche.

Hähnchen-Gyros-Wraps

Diese Hähnchen-Gyros-Wraps sind schnell gemacht und mit würzigem Hähnchen, knackigem Gemüse und cremigem Joghurt-Dip ein echtes Feierabendgericht für die ganze Familie.

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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gesamtzeit 35 Minuten Min.

Gericht Hauptgericht

Küche Griechisch, Mediterran

Portionen 8 Wraps

Kalorien 346 kcal

Zutaten

 

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Für das Gyros

• 4 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel mittelgroß
• 100 ml Griechisches Olivenöl
• 1 EL Gyros Gaudi gehäuft
• 800 g Hähnchengeschnetzeltes

Für die Wraps

• 3 Tomaten
• 1 Gurke
• 1 Zwiebel rot
• 1 Knoblauchzehe
• 200 g Griechischer Joghurt
• 1/4 TL Pfeffer Salz Mix
• 8 Tortillas

Zubereitung

 

• Knoblauch und Zwiebel schälen und zusammen mit dem Griechischen Olivenöl fein pürieren
  4 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 100 ml Griechisches Olivenöl
• Gyros Gaudi unterrühren
  1 EL Gyros Gaudi
• das Hähnchengeschnetzelte mit der Marinade vermengen
  800 g Hähnchengeschnetzeltes
• Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden, die rote Zwiebel in feine Streifen schneiden
  3 Tomaten, 1 Gurke, 1 Zwiebel
• ⁠Knoblauchzehe in den Joghurt pressen und mit dem Salz-Pfeffer-Mix verrühren
  1 Knoblauchzehe, 200 g Griechischer Joghurt, 1/4 TL Pfeffer Salz Mix
• ⁠etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch scharf anbraten
• die Tortillas mit Fleisch, Gemüse und Joghurtsoße füllen und genießen
  8 Tortillas

Notizen

Tipps:

• ⁠schmeckt auch mit Puten- oder Schweinefleisch
• ⁠alternativ lässt sich die Füllung auch in Pita-Brot servieren
• das Gemüse für die Füllung kann man natürlich variieren: Lauchzwiebeln passen genauso dazu wie Paprika oder Radieschen

Nährwerte

Kalorien: 346 kcal • Kohlenhydrate: 21 g • Eiweiß: 27 g • Fett: 17 g • Gesättigte Fettsäuren: 3 g • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g • Einfach ungesättigte Fettsäuren: 10 g • Trans-Fettsäuren: 0,01 g • Cholesterin: 65 mg • Salz: 683 mg • Kalium: 597 mg • Ballaststoffe: 2 g • Zucker: 4 g • Vitamin A: 252 IU • Vitamin C: 8 mg • Calcium: 94 mg • Eisen: 2 mg

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