Aus meiner Küche
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Tagliatelle mit Trüffel-Sahnesoße
Als wir erfahren haben, dass Trüffelgourmet im Oktober eines unserer Edelschmaus Monatsangebote sein wird, habe ich natürlich direkt überlegt, was man damit Leckeres machen könnte – denn ausprobieren wollte ich ihn unbedingt. Gedanklich…
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Birnen-Brownie mit Walnuss – herrlich schokoladig mit knackiger Birne
Für meinen Edelschmaus Stand auf dem Bio Apfelhof Müller überlegte ich mir, was ich euch zum Verkosten mitbringe. Dieses Mal wollte ich die Rezepte ganz bewusst auf den Herbst, den Bio Apfelhof und…
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Nektarine trifft Kaffee & Vanille
Manche Rezepte begleiten einen einfach über Jahre – meine Nektarinenmarmelade mit Kaffee und Vanille ist so eines. Das Rezept gab es auf meinem Blog tatsächlich schon einmal in einer älteren Version. Höchste Zeit…
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Zucchini-Buttermilch-Brötchen
Ich liebe ja Rezepte, die ganz nebenbei entstehen. Dieses Mal haben mich jede Menge Zucchini aus unserem SoLaWi Anteil und ein angebrochener Becher Buttermilch aus dem Kühlschrank, auf die Idee für diese Zucchini-Buttermilch-Brötchen…
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Saftige Zucchini-Schoko-Muffins
Diese saftigen Zucchini-Schoko-Muffins backe ich besonders gerne im Sommer, wenn die Zucchini im Garten Hochsaison haben. Sie sind herrlich schokoladig, wunderbar saftig und eine tolle Möglichkeit, etwas Gemüse ganz unauffällig zu verstecken. Weil…
