Desserts & Godis
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Orangenwolke ohne Backen – einfacher Sommerkuchen
Es gibt diese Tage, an denen die Sonne einfach alles ein bisschen leichter macht – genau für solche Momente ist meine Orangenwolke ohne Backen entstanden. Ein herrlich cremiger Kuchen mit Orangenlimonade, der nicht…
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Leichter SommerCrumble
Für den 12. Juli hatte ich meine GrillShow geplant – mit neugierigen Gästen, leckerem Essen und bestem Sommerwetter. Die Vorfreude war groß! Doch das Wetter hatte leider andere Pläne: Statt Sonne und Grillduft…
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Pudding mit Holunderblüten – liebevoll gepflückt, genussvoll gelöffelt
Wir lieben Holunderblüten – und als ich hörte, dass man daraus sogar Pudding machen kann, musste ich es einfach ausprobieren! Dafür habe ich unser bewährtes Vanillepudding Rezept etwas abgewandelt. Das Ergebnis: ein herrlich…
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Fruchtige Verführung: Das perfekte Kompott
Bei einer meiner letzten Edelschmaus-Verkostung erzählte mir eine Kundin, dass sie selbstgekochtes Kompott liebt und es beim nächsten Mal mit unserer Süßen Verführung probieren möchte. Die Idee gefiel mir so gut, dass ich…
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RhabarberKompott
Es ist wieder RhabarberZeit… noch bis 24. Juni kann man dieses köstliche Gemüse ernten. Doch warum sich nur auf eine kurze Saison beschränken, wenn man das Aroma des Rhabarbers das ganze Jahr über…
