Brot & Backwerk

QuarkÖlTeig mit Kirschen | 1 Blech

Hefeteig ist vielen ja zu anstrengend, deshalb habe ich heute dieses QuarkÖlTeigRezept für euch. Eine tolle und leckere Alternative zum klassischen Hefeteig.

Für den Teig braucht ihr:
250g Quark
3 EL Milch
1 Ei
8 EL Öl
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
400g Mehl
1 Päckchen Backpulver

Für den Belag braucht ihr:
2 Gläser Kirschen

Die Zutaten für die Streusel entnehmt ihr bitte dem HefeteigRezept.

So geht´s:
1. Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig verkneten.

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2. Anschließend den Teig auf einem Blech ausrollen.

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3. Mit Kirschen belegen.

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3. Streusel zubereiten und ebenfalls auf dem Teig verteilen.
4. Kuchen bei 180 °C (Umluft) 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

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