Aus meiner Küche
-
Fruchtige Verführung: Das perfekte Kompott
Bei einer meiner letzten Edelschmaus-Verkostung erzählte mir eine Kundin, dass sie selbstgekochtes Kompott liebt und es beim nächsten Mal mit unserer Süßen Verführung probieren möchte. Die Idee gefiel mir so gut, dass ich…
-
RhabarberSchnecken
Jetzt ist die perfekte Zeit, um die letzten Stangen Rhabarber zu ernten und in der Küche kreativ zu werden! Bis zum 24. Juni, dem Johannistag, kannst du noch frischen Rhabarber aus dem Garten…
-
Ruck-Zuck-Brötchen ohne Kneten
In einem unserer letzten Urlaube habe ich es lieben gelernt, Rezepte zu haben, die man ohne Mixer und ganz schnell zubereiten kann. Diese unkomplizierten Gerichte sind jedoch nicht nur im Urlaub praktisch, sondern…
-
RhabarberKompott
Es ist wieder RhabarberZeit… noch bis 24. Juni kann man dieses köstliche Gemüse ernten. Doch warum sich nur auf eine kurze Saison beschränken, wenn man das Aroma des Rhabarbers das ganze Jahr über…
-
Monkey Bread Caprese
Meistens bereite ich ja einfach Kräuterfaltenbrot zu, doch heute möchte ich euch eine herzhafte Variante des Monkey Bread vorstellen – klassischerweise bekannt für seine süßes Brot mit Zucker und Zimt. Monkey Bread besteht…
