Aus meiner Küche
-
Roi-Lemon-Eistee mit Grapefruit und Limette
Vor einiger Zeit hatten wir unsere Kinder-Sommerparty und ich hatte morgens die Idee, neben der leckeren Kräuterlimonade für unser Experiment „Das Gefäß macht’s“ noch einen Eistee zu kreieren. Herausgekommen ist ein leckerer Zitroneneistee,…
-
Erfrischende Kräuterlimonade
Unsere Kinder-Sommerparty hatte in diesem Jahr das Motto „Fest der Sinne“. Um die Sinne in Sachen Geschmack zu schärfen, haben wir ein Experiment mit dem Titel „Das Gefäß machts“ durchgeführt. Dazu brauchte ich…
-
Fruchtige Verführung: Das perfekte Kompott
Bei einer meiner letzten Edelschmaus-Verkostung erzählte mir eine Kundin, dass sie selbstgekochtes Kompott liebt und es beim nächsten Mal mit unserer Süßen Verführung probieren möchte. Die Idee gefiel mir so gut, dass ich…
-
RhabarberSchnecken
Jetzt ist die perfekte Zeit, um die letzten Stangen Rhabarber zu ernten und in der Küche kreativ zu werden! Bis zum 24. Juni, dem Johannistag, kannst du noch frischen Rhabarber aus dem Garten…
-
Ruck-Zuck-Brötchen ohne Kneten
In einem unserer letzten Urlaube habe ich es lieben gelernt, Rezepte zu haben, die man ohne Mixer und ganz schnell zubereiten kann. Diese unkomplizierten Gerichte sind jedoch nicht nur im Urlaub praktisch, sondern…
