die Stadtbaeuerin

Abenteuer Stadtwirtschaft

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  • Aus meiner Küche,  Brot & Backwerk

    RuchmehlSonne

    / 24. März 2023

    Es gibt wohl kaum etwas Besseres, als den Tag mit frisch gebackenen Brötchen zu beginnen. Aber was, wenn man keine Lust hat, morgens stundenlang in der Küche zu stehen? Keine Sorge, denn ich…

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  • Aus meiner Küche,  Brot & Backwerk

    Quarkbrot

    / 18. Mai 2022

    Heute – am 18. Mai 2022 – findet der 10. Tag des Deutschen Brotes statt. Ich dachte mir, dass ist der perfekte Tag für ein neues Brotrezept 😅 Quark im Brot – das…

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  • Aus meiner Küche,  Brot & Backwerk

    Ruchmehl – Joghurt – Brötchen

    / 3. April 2022

    Lust auf frische Brötchen am Morgen ohne zeitig aufzustehen? Dann habe ich heute leckere Ruchmehl – Joghurt – Brötchen für dich. Diese bereite ich bereits am Abend vor, sodass ich sie morgens nur…

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  • Aus meiner Küche,  Brot & Backwerk

    Knuspriges Bauernbrot

    / 21. Juni 2021

    Hier gibts das Rezept für mein knuspriges Bauernbrot - ein Mischbrot mit Roggen und Dinkel - welches du über Nacht gehen lassen kannst, damit du gleich morgens frisches Brot backen kannst.

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  • Brot & Backwerk

    ÜberNachtBrötchen | 8 – 12 Stück

    / 5. Dezember 2015

    Frische Brötchen am Sonntagmorgen… liebt ihr sie auch? Dann habe ich hier nen super Tipp für euch: ÜberNachtBrötchen. Der ganze Trick ist, dass man sie bereits am Abend vorher vorbereitet und nächsten Morgen nur…

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