• Brot & Backwerk

    Quarkbrot

    Heute – am 18. Mai 2022 – findet der 10. Tag des Deutschen Brotes statt. Ich dachte mir, dass ist der perfekte Tag für ein neues Brotrezept 😅 Quark im Brot – das…

  • Brot & Backwerk

    Knuspriges Bauernbrot

    Hier gibts das Rezept für mein knuspriges Bauernbrot - ein Mischbrot mit Roggen und Dinkel - welches du über Nacht gehen lassen kannst, damit du gleich morgens frisches Brot backen kannst.