Weinbergpfirsich-Likör | 900 ml

Heute in aller Kürze, aber wie versprochen hier noch schnell das Rezept für den Weinbergpfirsich-Likör 😉

Das braucht ihr: 

• 500 g Weinbergpfirsiche
• 250 g weißer Kandiszucker
• 700 ml Wodka

So geht´s:

• die Weinbergpfirsiche waschen, trocken tupfen, halbieren und in Würfel schneiden
• in eine Flasche oder ein Einmachglas füllen
• den Kandiszucker dazugeben, mit dem Wodka auffüllen
• gut verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort ca. 4 Wochen reifen lassen
• fertigen Likör durch einen Papierfilter oder ein Passiertuch abseihen
• in kleine, gut verschließbare Flaschen abfüllen

Prost & einen schönen Abend 🙂

… ach so ne, euer Likör braucht ja noch 4 Wochen 😛