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Pudding mit Holunderblüten – liebevoll gepflückt, genussvoll gelöffelt
Wir lieben Holunderblüten – und als ich hörte, dass man daraus sogar Pudding machen kann, musste ich es einfach ausprobieren! Dafür habe ich unser bewährtes Vanillepudding Rezept etwas abgewandelt. Das Ergebnis: ein herrlich…
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Ein Hauch von Sommer in jedem Löffel: HolunderblütenZucker
Wenn der Holunder blüht, beginnt für uns auch Kulinarisch der Frühsommer. Die zarten, duftenden Blüten sind nicht nur schön anzusehen, sie bringen auch ein ganz besonderes Aroma in unsere Küche. Vor allem in…
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HolunderblütenGelee
Endlich ist wieder HolunderblütenZeit! Wie jedes Jahr, wird es auch in diesem Jahr Sirup geben, aber ich hatte irgendwie mal wieder Lust auf HolunderblütenOrangenGelee. Dazu gab es hier auf meinem Blog schon einen…
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HolunderblütenSirup | ca. 3,8 Liter
Hallo ihr Lieben, habt ihr schon diese herrlich duftenden Holunderblüten entdeckt? Ach die Zeit ist immer wieder toll. Leider gibt es hier in Berlin viel zu wenige Holunderbüsche, aber bei meiner Familie kann…
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Erdbeer-Holunder-Sorbet | 1 Liter
Uns steht ja ein super heißes Sommer-Wochenende bevor und da dachte ich mir, ich liefere euch heute die passende kulinarische Abkühlung dafür… wenn ich nur dran denke läuft mir schon das Wasser im…
Abenteuer Stadtwirtschaft
