Edelschmaus
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Kerniges ZucchiniBrot
Hat bei dir auch schon die Zucchinischwemme eingesetzt? Bei uns hält es sich noch in Grenzen, aber dennoch hatte ich Zucchini übrig, die ich nicht zum Kochen verwenden wollte 🫣 und da meine…
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Einfaches KräuterFaltenbrot – Das perfekte BeilagenBrot zum Grillen
Was wäre ein perfekter Grillabend ohne ein Brot, das einfach Alle lieben? Dieses einfache KräuterFaltenbrot ist nicht nur herrlich aromatisch, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch – ideal als Beilage zum…
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Nussige Winterküsschen
Manchmal sind es die kleinen Details, die aus einem klassischen Rezept etwas ganz Besonderes machen. Schon länger hatte ich Lust, meinen klassischen Nusshörnchen eine neue, besondere Note zu verleihen – und so entstand…
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Fruchtige Verführung: Das perfekte Kompott
Bei einer meiner letzten Edelschmaus-Verkostung erzählte mir eine Kundin, dass sie selbstgekochtes Kompott liebt und es beim nächsten Mal mit unserer Süßen Verführung probieren möchte. Die Idee gefiel mir so gut, dass ich…
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RhabarberKompott
Es ist wieder RhabarberZeit… noch bis 24. Juni kann man dieses köstliche Gemüse ernten. Doch warum sich nur auf eine kurze Saison beschränken, wenn man das Aroma des Rhabarbers das ganze Jahr über…
