Aus meiner Küche
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Erdbeer-Holunder-Sorbet | 1 Liter
Uns steht ja ein super heißes Sommer-Wochenende bevor und da dachte ich mir, ich liefere euch heute die passende kulinarische Abkühlung dafür… wenn ich nur dran denke läuft mir schon das Wasser im…
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Weinbergpfirsich-Likör | 900 ml
Heute in aller Kürze, aber wie versprochen hier noch schnell das Rezept für den Weinbergpfirsich-Likör 😉 Das braucht ihr: 500 g Weinbergpfirsiche 250 g weißer Kandiszucker 700 ml Wodka So geht´s: die Weinbergpfirsiche waschen, trocken…
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Käse selber machen
Habt ihr gewusst, dass man Käse selber machen kann? Also ich meine so ganz ohne eigene Molkerei und Käserei? Mich fasziniert das Thema Käseherstellung schon eine Weile und ich wollte das immer schon…
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BärenSmoothie | 4 Portionen
Immer wieder mittwochs… wobei das leider im Moment gar nicht stimmt… egal, heute gab es jedenfalls wieder einen leckeren Smoothie und da wollte ich euch was abgeben von 😉 Das braucht ihr: 600g…
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Cannelloni Catalanische Art | 4 Personen
Freitagnachmittag und ich wäre eigentlich auf dem Weg nach Mallorca… jedenfalls wenn mein Plan aufgegangen wäre *schnief* Gut, hat nicht sollen sein, aber das heißt ja nicht, dass man sich nicht ein wenig…