Aus meiner Küche
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Lemon Poppyseed Muffins | 12 Stück
Die zweite Sorte Muffins, welche es am Montag gab war eine abgewandelte Version der Lemon Poppyseed Muffins. Abgewandelt insofern, als das ich einen laktosefreien Teig als Grundlage genommen habe und statt der Zitrone…
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Espresso – Schoko – Muffins | 12 – 15 Stück
Am Montag habe ich meine Mitstreiter im Büro mal wieder mit ein paar Muffins den Start in die Woche versüßt… die sind total schokoladig und sogar für mich, die ich keine Schokolade mag,…
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Homemade Rotkohl | 4 Personen
Hallo ihr Lieben, zum Wochenstart muss ich euch heute mal was erzählen worauf ich ja schon nen bisschen stolz bin… Angefangen hat es ursprünglich mal mit Steffen Henssler, der bei „Henssler tischt auf“…
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Rosenkohl-Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Schafskäse
WinterZeit ist ja irgendwie auch KohlZeit… na ja und ich hatte neulich totalen Appetit auf Rosenkohl und da kam mir das Rezept ganz Recht und wurde sofort getestet 😉 Da ich es heute…
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1 x 1 des Einkochens
HerbstZeit ist EinkochZeit… na ja jedenfalls für viele Gemüse und so Sachen wie Apfelmus. Da ich immer wieder mal gefragt werde was wichtig ist und was man beachten muss, habe ich mal einige…