Gartenarbeit im Juli: Pflegen, Ernten & Vorbereiten für den Spätsommer
Jetzt zeigt sich, was in deinem Garten steckt. Überall blüht, summt und reift es – Tomaten leuchten in der Sonne, Zucchini wachsen gefühlt über Nacht und Beeren reifen um die Wette. Es ist ein Monat zum Genießen – und zum Dranbleiben.
Denn während die Ernte Freude bringt, brauchen Boden und Pflanzen deine Fürsorge: gießen, pflegen, zurückschneiden, neu aussäen. Auch kleine Momente – wie ein Lavendel-Steckling oder eine Pause im Schatten mit einem Korb frisch gepflückter Erbsen – machen diesen Gartensommer besonders.
🧑🌾 Bauernweisheit des Monats:
„Wenn der Juli fängt zu tröpfeln an, so wird man lange Regen hab’n.“
Wie sieht es bei dir aus? Freust du dich über volle Erntekörbe oder kämpfst du mit Trockenheit, Regen oder Schädlingen? Lass uns in den Kommentaren austauschen! 💬
Planung und Vorbereitung
Gut vorbereitet: Säen, pflanzen & den Boden stärken
- Direktsaat im Freiland:
- Frühlingszwiebeln, Möhren (Spätsorten), Radieschen, Rettich, Rote Bete
- AsiaSalate, Chinakohl, Endivien, Feldsalat, Rucola, Schnittsalat, Spinat, Winterkopfsalat, Zuckerhut
- Buschbohnen, Kohlrabi
- Pflanzung im Freien:
- Fenchel, Winterlauch
- Endivie, Grünkohl, Rosenkohl, Salat, Wirsing, Zuckerhut
- Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi
- Temperatur Beobachtung – wann gießen, wann beschatten
Gartenarbeiten
Pflege mit Weitblick: Gießen, schneiden & schützen
- Tomatenpflege: ausgeizen
- Jäten und Hacken zur Bodenbelüftung, anschließend mulchen
- Kompost bei Hitze gießen
- Sauerkirschen nach Ernte zurückschneiden
- Beerenruten nach Ernte je nach Sorte auf Jungtrieb kürzen oder bodennah entfernen
- Erdbeerlaub nach Ernte schneiden
- Lavendel, Rosmarin, Salbei: Stecklinge schneiden
- Rosen nach der Blüte zurückschneiden
- Wasserstand im Teich kontrollieren
- Gewächshaus regelmäßig lüften
Ernte und Lagerung
Erntezeit mit allen Sinnen: Pflücken, schmecken, bewahren
- Fenchel, Kohlrabi, Möhren, Radieschen
- Salat, Spinat, Zuckererbsen
- Bohnen, Brokkoli, Erbsen, Gurken, Zucchini
- Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Pfirsiche, Sauerkirschen, Stachelbeeren
- Kräuter für Trocknung und Verarbeitung sammeln
Tipp:
Regelmäßiges Ernten von Zucchini und Gurken fördert die Fruchtbildung
Tiere und Natur im Garten
Lebensräume fördern & Kreisläufe schließen – für ein gesundes Gartenökosystem
- ggf. Schnecken absammeln
Jedoch sind Schnecken die „Müllabfuhr“ in unserem Garten, es ist also an dir als Gärtner Fäulnis zu vermeiden, denn das zieht sie an - ggf. Blumenwiese nach der Samenreife zur Förderung der Artenvielfalt mähen
- Trinkgelegenheiten für Tiere aller Art aufstellen, regelmäßig reinigen und auffüllen
Effektive Mikroorganismen für fruchtbare Böden und gesunde Pflanzen
- alle Gartenflächen, auch Sträucher und Bäume, wöchentlich mit EM aktiv* (50 ml auf 10 Liter Wasser) gießen oder besprühen, das sorgt für eine mikrobielle Belebung des Bodens und auf der Blattoberfläche, unterstützt den Humusaufbau, reduziert Fäulnis und Schimmelpilze, u. v. m.
- regelmäßig spritzen mit EM-Bio-Cocktail* zur Stärkung gegen Schädlinge und Pilzkrankheiten – vor allem bei Starkzehrern
- anfangs wöchentlich
- ab Juli alle 2 bis 4 Wochen
- bei feuchtem Wetter oder erhöhtem Schädlingsdruck – wöchentlich
Blumen und Zierpflanzen
- zweijährige Sommerblumen wie Bartnelken oder Fingerhut säen
- Sommerflieder verblühte Blütenstände entfernen
- verwelkte Blüten von Sommerblumen und Stauden entfernen – sofern du es nicht für die Insekten als Überwinterungsplatz stehen lassen möchtest
Kreative Gartenideen für die ganze Familie
- gemeinsam Ernten
- Erdbeer-Jungpflanzen nehmen und das Beet erweitern
- Kräuterduft-Memory:
Kräuter pflücken, in kleine Baumwollbeutel* geben, erriechen und zuordnen - Bewegungsreise durch den Garten:
Eine Mitmachgeschichte mit Fantasie, Bewegung und Naturverbindung
Quellen:
Blog von EM Chiemgau
Zeitschrift „kraut & rüben“
Buch „Der Biogarten – Das Original“
Videos vom Gartengemüsekiosk
Unser GartenTagebuch
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