Mai


Aussaat
- Bohnen, Brokkoli, Erbsen, Kohlrabi, Mangold, Radieschen, Rote Bete, Salate
- Einjährige Kräuter
- Schnellwüchsige Sommerblumen
Nach den Eisheiligen:
- Zuckermais

Pflanzung
- Kohl, Lauch, Sellerie
Nach den Eisheiligen:
- Auberginen, Gurken, Kürbis, Paprika, Tomaten, Zucchini
- Dahlien, Gladiolen, vorgezogene Sommerblumen

Pflege
- welke Blütenstände von Narzissen und Tulpen entfernen
- dicht stehende Saatreihen ausdünnen
- junge Obstbäume ggf. gießen

Dünger, Jauche, Mulch
- Gemüse und Beerensträucher mulchen

Ernte
- Bärlauch, Mairüben, Radieschen, Rhabarber, Rucola, Salate

„KinderGarten“
- Kids selbst entscheiden lassen, was sie in ihrem Beet anbauen möchten – gut geeignet sind Karotten, Radieschen, Kapuzinerkresse, Löwenmäulchen, Erdbeeren, Kürbisse, Tomaten, Sonnenblumen
- Tipp: pro Kind zwei Töpfe bei Sommerblumen und Gemüsepflanzen
KreativTipp:
Aus Bambusstäben ein Tipi bauen und ringsum die „Schwarzäugige Susanne“ säen
Quellen:
Buch „Der Biogarten – Das Original“
Zeitschrift „kraut & rüben“
manufactum.de – Das Manufactum Gartenjahr
