Allgemein

Mai

Aussaat

  • Bohnen, Brokkoli, Erbsen, Kohlrabi, Mangold, Radieschen, Rote Bete, Salate
  • Einjährige Kräuter
  • Schnellwüchsige Sommerblumen

Nach den Eisheiligen:

  • Zuckermais

Pflanzung

  • Kohl, Lauch, Sellerie

Nach den Eisheiligen:

  • Auberginen, Gurken, Kürbis, Paprika, Tomaten, Zucchini
  • Dahlien, Gladiolen, vorgezogene Sommerblumen

Pflege

  • welke Blütenstände von Narzissen und Tulpen entfernen
  • dicht stehende Saatreihen ausdünnen
  • junge Obstbäume ggf. gießen

Dünger, Jauche, Mulch

  • Gemüse und Beerensträucher mulchen

Ernte

  • Bärlauch, Mairüben, Radieschen, Rhabarber, Rucola, Salate

“KinderGarten”

  • Kids selbst entscheiden lassen, was sie in ihrem Beet anbauen möchten – gut geeignet sind Karotten, Radieschen, Kapuzinerkresse, Löwenmäulchen, Erdbeeren, Kürbisse, Tomaten, Sonnenblumen
  • Tipp: pro Kind zwei Töpfe bei Sommerblumen und Gemüsepflanzen

KreativTipp:
Aus Bambusstäben ein Tipi bauen und ringsum die “Schwarzäugige Susanne” säen

Quellen:
Buch “Der Biogarten – Das Original”
Zeitschrift “kraut & rüben”
manufactum.de – Das Manufactum Gartenjahr

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