Neulich habe ich mehr oder weniger spontan Besuch bekommen. Lustigerweise habe ich nicht allzu lange vorher ein Rezept für ein Putencurry entdeckt und mir vorgenommen es etwas abgewandelt zu kochen, wenn das nächste Mal Besuch kommt… also hab ich nicht lange überlegt und bin Shoppen gegangen 😉 Das Ergebnis war echt lecker, sodass ich es heute mit euch teilen möchte, ihr müsst nur

Anfang des Jahres hatte ich Besuch und habe vorher lange überlegt, was ich den wohl zum Abendessen kre­den­zen könnte… das Problem war es musste schnell gehen, logischerweise satt machen und evtl. Meckelfritzen auch zufriedenstellen… ihr merkt also die Anforderungen waren ziemlich hoch 😉 Dann kam ich auf die Idee, ich könnte ja mal schauen, was ich noch so Rezepte in meinem LandLust Archiv habe, die ich gern mal ausprobieren würde. Dabei fiel mir das Rezept für diese Putenpfanne in die Hände, also was es das Essen eine beschlossene Sache 🙂 Es geht wirklich schnell, schmeckt super lecker und kann ggf. auch noch am Folgetag gegessen werden Seid ihr jetzt neugierig…