Brot & Backwerk
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Das Isländer
Tag des selbst gebackenen Brotes – 17. November – wieder einer dieser kuriosen Feiertage aus aller Welt. Für mich jedoch die perfekte Gelegenheit euch wieder eines meiner BrotRezepte zu verraten 🙃 Das Isländer entstand…
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Quarkbrot
Heute – am 18. Mai 2022 – findet der 10. Tag des Deutschen Brotes statt. Ich dachte mir, dass ist der perfekte Tag für ein neues Brotrezept 😅 Quark im Brot – das…
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Apfel-Streusel-Kuchen
Heute – am 13. Mai – ist Tag des Apfelkuchens… Was passt da besser, als ein Apfelkuchen-Rezept? 😉 Vor einigen Wochen hab ich da bisschen rum experimentiert und es ist ein ziemlich leckerer…
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SauerteigAnsatz 2.0
Hallo ihr Lieben, heute startet meine Sauerteig Challenge auf Instagram und ich erstelle gemeinsam mit euch einen neuen Sauerteig. Keine Sorge meinem Heinz geht es gut, er bekommt einfach einen Bruder 😅 Ihr…
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Ruchmehl – Joghurt – Brötchen
Lust auf frische Brötchen am Morgen ohne zeitig aufzustehen? Dann habe ich heute leckere Ruchmehl – Joghurt – Brötchen für dich. Diese bereite ich bereits am Abend vor, sodass ich sie morgens nur…
