Brot & Backwerk
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Baumkuchen
Baumkuchen ist ein traditionelles deutsches Gebäck, dessen Ursprung bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Der Name “Baumkuchen” kommt von der charakteristischen Ringstruktur, die an die Jahresringe eines Baumes erinnert. Die genaue Herkunft des Baumkuchens…
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ButtermilchBrötchen über Nacht
So pur mag ich Buttermilch ja gar nicht, in meinen Brötchen und Broten dafür umso mehr 😅. Diese Vorliebe hat mich zu einem besonders köstlichen Rezept inspiriert: Buttermilchbrötchen mit Übernachtgare. Die Übernachtgare verleiht…
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Möhren-Vital-Brot
Hast du auch gelegentlich Möhren im Kühlschrank, die nicht mehr ganz frisch sind? Dann habe ich heute eine großartige Idee für dich. Eines schönen Tages überlegte ich, wie ich diese Möhren auf kreative…
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Flammkuchen (Grundrezept)
Das Grundrezept für Flammkuchenteig ist sehr beliebt, deshalb teile ich es heute mit euch. Unten findet ihr nicht nur die klassische Variante mit Zwiebeln und Schinken, sondern auch ein paar zusätzliche Ideen. Wenn…
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Mein Kochshow Brot
Bei meiner Pampered Chef® Stoneware Kochshow zaubere ich regelmäßig einen besonderen Moment, wenn ich den Deckel des Ofenmeisters lüfte und ein köstliches Steinofenbrot enthülle #derDeckelMoment Dieser einzigartige Augenblick macht jede Show zu etwas…
