Aus meiner Küche
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SauerteigBrot backen leicht gemacht – so gelingt dein erstes Brot!
Auf Instagram sehe ich gerade auf vielen Profilen, dass immer mehr begeisterte HobbybäckerInnen versuchen, ihren eigenen Sauerteig anzusetzen und damit Brot zu backen. Leider klappt das oft nicht so, wie sie es sich…
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Saftig-süßer Schokokuchen: Der perfekte Kladdkaka für Kinderpartys
Gestern stand spontan Kaffee-Besuch an, und unser Zwergenkind hatte einen klaren Wunsch: Schokoladenkuchen mit Streuseln! So entstand dieser wunderbar saftige und süße Schokokuchen, der in seiner Konsistenz an einen schwedischen Kladdkaka erinnert. Er…
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Immunbooster: Frisch & hausgemacht
Ich bin ein großer Fan dieser kleinen Shots, die es in so vielen Sorten und fast überall zu kaufen gibt. Seien es Ingwer-Shots, Kurkuma-Shots oder Vitamin-Shots. Aber bei einem Preis von 2 €…
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Mein Jahresrückblick 2024 – Lernen, Wachsen, Weitergehen
Ein Jahr ist vergangen, seit ich zum ersten Mal an Judiths Jahresrückblog Challenge teilgenommen habe. Da mir dieser Jahresrückblick im letzten Jahr so viel Freude gemacht hat und mir geholfen hat, das Jahr…
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Nussige Winterküsschen
Manchmal sind es die kleinen Details, die aus einem klassischen Rezept etwas ganz Besonderes machen. Schon länger hatte ich Lust, meinen klassischen Nusshörnchen eine neue, besondere Note zu verleihen – und so entstand…
