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Vollkornlieblinge mit Crème fraîche
Manchmal entstehen die besten Rezepte ganz spontan – so wie meine Vollkornlieblinge mit Crème fraîche. Eigentlich wollte ich nur die angebrochene Crème fraîche im Kühlschrank verwerten, dazu meine Leidenschaft für Ur-Dinkel und die…
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Kerniges ZucchiniBrot
Hat bei dir auch schon die Zucchinischwemme eingesetzt? Bei uns hält es sich noch in Grenzen, aber dennoch hatte ich Zucchini übrig, die ich nicht zum Kochen verwenden wollte 🫣 und da meine…
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Einfaches KräuterFaltenbrot – Das perfekte BeilagenBrot zum Grillen
Was wäre ein perfekter Grillabend ohne ein Brot, das einfach Alle lieben? Dieses einfache KräuterFaltenbrot ist nicht nur herrlich aromatisch, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch – ideal als Beilage zum…
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RhabarberSchnecken
Jetzt ist die perfekte Zeit, um die letzten Stangen Rhabarber zu ernten und in der Küche kreativ zu werden! Bis zum 24. Juni, dem Johannistag, kannst du noch frischen Rhabarber aus dem Garten…
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Ruck-Zuck-Brötchen ohne Kneten
In einem unserer letzten Urlaube habe ich es lieben gelernt, Rezepte zu haben, die man ohne Mixer und ganz schnell zubereiten kann. Diese unkomplizierten Gerichte sind jedoch nicht nur im Urlaub praktisch, sondern…
Abenteuer Stadtwirtschaft
