• Brot & Backwerk

    Schweizer Bürli | 10 Stück

    Hallo ihr Lieben, lange hab ich nix von mir hören lassen, aber dafür habe ich heute ein total leckeres Brötchen Rezept für euch im Gepäck 🙂 Vor einigen Wochen haben wir “Dosen-Brötchen” zum Frühstück gehabt, darauf hin bekam ich dann den Tipp doch mal nach “Schweizer Bürli Thermomix” zu suchen. Was ich fand gefiel mir gut, also habe ich es notiert und heute getestet. Da der Test erfolgreich war und wir die Brötchen lecker finden, möchte ich euch gern verraten wie ich es gemacht habe… ich habe nämlich keinen Thermomix, aber es ging mit meiner Küchenmaschine genauso gut 😀 Das braucht ihr: 400 g Weizenmehl 100 g Roggenmehl ½ Würfel…

  • Brot & Backwerk

    ÜberNachtBrötchen | 8 – 12 Stück

    Frische Brötchen am Sonntagmorgen… liebt ihr sie auch? Dann habe ich hier nen super Tipp für euch: ÜberNachtBrötchen. Der ganze Trick ist, dass man sie bereits am Abend vorher vorbereitet und nächsten Morgen nur noch backen muss. Geht total fix und ist super lecker 🙂 Ihr seid neugierig?