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Zucchini-Buttermilch-Brötchen
Ich liebe ja Rezepte, die ganz nebenbei entstehen. Dieses Mal haben mich jede Menge Zucchini aus unserem SoLaWi Anteil und ein angebrochener Becher Buttermilch aus dem Kühlschrank, auf die Idee für diese Zucchini-Buttermilch-Brötchen…
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Overnight-Joghurt-Brötchen – abends vorbereitet, morgens aromatisch genießen
Manchmal entstehen die besten Rezepte ganz nebenbei – so wie diese wunderbar aromatischen OvernightJoghurtBrötchen. Vor ein paar Tagen habe ich gut 20 Liter Milch gerettet und wollte daraus nicht nur Käse, sondern auch…
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Italienische Brötchen
Nachdem meine Freundin gestern auch von diesen Brötchen total begeistert war, dachte ich mir, wir starten das neue Jahr gleich mal mit einem Rezept 😅 Diese Brötchen wünscht sich mein Mann regelmäßig, da…
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ButtermilchBrötchen über Nacht
So pur mag ich Buttermilch ja gar nicht, in meinen Brötchen und Broten dafür umso mehr 😅. Diese Vorliebe hat mich zu einem besonders köstlichen Rezept inspiriert: Buttermilchbrötchen mit Übernachtgare. Die Übernachtgare verleiht…
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RuchmehlSonne
Es gibt wohl kaum etwas Besseres, als den Tag mit frisch gebackenen Brötchen zu beginnen. Aber was, wenn man keine Lust hat, morgens stundenlang in der Küche zu stehen? Keine Sorge, denn ich…
Abenteuer Stadtwirtschaft
