• Brot & Backwerk

    SchokoladenKuchen im Glas

    Sicher kennt ihr das Problem auch… ihr seid eingeladen und wollt eine Kleinigkeit mitbringen und habt einfach keine Idee. Ich habe den perfekten Tipp für euch: Kuchen im Glas. Das geht schnell, ist einfach und macht was her. Das braucht ihr: 3 WECK Gläser á 250ml 100g Schokolade 3 EL Sahne 100g weiche Butter 3 Eier 100g Zucker 200g Mandeln Öl und Kakaopulver für die Gläser So geht’s: 1) Gläser mit Öl einpinseln und dünn mit Kakaopulver bestäuben. Backofen auf 160 °C vorheizen. 2) Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit Sahne und Butter erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. 3) Die Eier trennen. Eiweiß mit 2 EL Zucker steif…