Jahreskalender

August

Aussaat

  • Feldsalat, Petersilie, Radieschen, Rucola, Spinat, Winterkräuter*, Wirsing “Advent”
  • Hornveilchen, Nachtkerzen, Stockrosen

* winterharte, zweijährige Kräuter wie Barbarakraut, Kümmel, Löffelkraut, Petersilie, Winterportulak


Pflanzung

  • Erdbeerpflanzen vermehren, pflegen und pflanzen
  • Chinakohl, Endivie, Kopfsalat, Kohlrabi, Pak Choi, Radicchio, Rote Bete
  • Kräuter durch Stecklinge vermehren
  • Herbstkrokusse, -zeitlose, Iris, Kaiserkronen, Madonnenlilien, Steppenkerzen

Pflege

  • Beerensträucher auslichten
  • Fallobst aufsammeln
  • hacken und mulchen
  • neues Erdbeerbeet anlegen
  • Pfingstrosen teilen
  • Rückschnitt von Weinrebe und Kiwi
  • Sommerblühende Ziersträucher zurückschneiden
  • Tomaten ausgeizen

Dünger, Jauche, Mulch

  • Gemüse mit viel Blattmasse, Knollen oder Früchten braucht Nahrungsnachschub
  • Komposthaufen kontrollieren und feucht halten
  • Sellerie und Möhren mit kalireicher Holzasche düngen
  • Starkzehrer mit Kräuterjauche düngen

Ernte

  • Bohnen, Gurken, Mangold, Möhren, Paprika, Rote Bete, Salate, Tomaten, Zucchini
  • Knoblauch und Zwiebeln, wenn das Laub schon braun geworden ist
  • Kräuter für Tee und würzige Spezialitäten
  • Birnen, Himbeeren, Mirabellen, Pfirsiche, Pflaumen, Sauerkirschen
  • TomatenSamen ernten

“KinderGarten”

  • Radieschen, Petersilie, Feldsalat und Spinat dürfen noch einmal gesät werden und wachsen noch
  • gießen

Kreative Idee:
Ketchup kochen

Quellen:
Buch “Der Biogarten – Das Original”
Zeitschrift “kraut & rüben”
manufactum.de – Das Manufactum Gartenjahr

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