Juni


Aussaat
Auf der Fensterbank:
Brokkoli, Chinakohl, Endivie, Eisbergsalat, Grünkohl, Kohlrabi (Herbstsorten), Pak Choi, Radiccio, Zuckerhut
Schnell noch ins Beet:
Blumenkohl, Buschbohnen, Fenchel, Kürbis, Möhren, Radieschen, Rote Bete, Sommerblumen, Winterlauch, Zucchini, Zuckererbsen, Zuckermais

Pflanzung
Vorgezogene Gemüsepflanzen: Auberginen, Chili, Gurken, Kohlpflanzen, Kürbis, Lauch, Paprika, Sellerie, Tomaten, Zucchini, Zuckermais
Vorgezogene Fruchtpflanzen: Andenbeere, Melone, Melonenbirne

Pflege
- Stauden stützen
- düngen
- gießen
- mulchen
- Sämlinge ausdünnen | jäten
- Tomaten ausgeizen
- Verblühtes an Balkonblumen und Stauden regelmäßig entfernen
- abgeerntete Sommerhimbeeren bodennah zurückschneiden
- Gemüse anhäufeln, insbesondere Kartoffeln
- Kartoffelkäfer samt Eiern und Larven absammeln
- Wasserstand im Teich kontrollieren
- Gewächshaus regelmäßig lüften

Dünger, Jauche, Mulch
- Balkonblumen düngen, z. B. mit Brennnesseljauche
- Brennnesseljauche ansetzen – Brennnesseln enthalten jetzt viel Stickstoff

Ernte
Dicke Bohnen, Erdbeeren, ggf. Frühkartoffeln, Holunderblüten, Johannisbeeren, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Rhabarber (bis 24.6.), Rucola, Salate, Spargel (bis 24.6.), Stachelbeeren

„KinderGarten“
- erklären wie reife Erdbeeren und Tomaten aussehen und dem Mini-Gärtner die Ernte überlassen
- Zuckererbsen säen
- größere Kids können beim Düngen und Ausgeizen helfen
- die Kleineren beim Gießen
Kreative Idee:
Eiswürfel mit Kräutern und essbaren Blüten
Quellen:
Buch „Der Biogarten – Das Original“
Zeitschrift „kraut & rüben“
manufactum.de – Das Manufactum Gartenjahr