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Phänologischer Kalender
Im Allgemeinen teilen wir das Jahr in 12 Monate oder eben in vier Jahreszeiten… aber ist das sinnvoll? Klimawandel, regionale Unterschiede usw. haben Einfluss auf die Natur. So kann es zum Beispiel sein,…
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RuchmehlSonne
Es gibt wohl kaum etwas Besseres, als den Tag mit frisch gebackenen Brötchen zu beginnen. Aber was, wenn man keine Lust hat, morgens stundenlang in der Küche zu stehen? Keine Sorge, denn ich…
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Vom Papier zum Gartenparadies
Als wir vor ein paar Monaten umgezogen sind, freuten wir uns sehr auf unser kleines Stückchen Grün. Wir wussten, was wir alles wollten, also begannen wir mit Stift und Papier die Planung. Wir…
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Ein Hummelhaus – Bedrohten Bestäubern helfen
Beim Scrollen durch Social Media bin ich vor einigen Wochen auf einen Beitrag über Hummeln 🐝 aufmerksam geworden. Da ich Hummeln super niedlich und irgendwie auch faszinierend finde, war ich gleich interessiert und…
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Schwedische Roggenbrötchen
Mit diesen Brötchen lieferst du einen schmackhaften Beitrag zum Frühstücksbuffet. Ihr Geheimnis ist die kalte Flüssigkeit und das lange Ruhen im Kühlschrank über Nacht. Da der Teig bereits am Vortag vorbereitet wird, lassen…
